Ragusa turismo: ottobre 2012

mercoledì 31 ottobre 2012

Porto di Marina di Ragusa di pomeriggio

Finora vi ho mostrato il Porto di Marina di Ragusa al buio e all'esterno di esso, ecco come appare di pomeriggio.

Le foto sono state scattate il 21 ottobre 2012 pochi minuti prima delle ore 18:

in basso una foto scattata due foto scattate dalla parte sinistra del porto:

è bellissimo il Porto di Marina di Ragusa sia di pomeriggio che di sera grazie alle luci che rendono il posto incantevole.

Di seguito un post con i fuochi d'artificio dell'addio all'estate 2012, spettacolo pirotecnico organizzato sul Porto, meta di vip come Claudio Baglioni.

martedì 30 ottobre 2012

Pesce spada arenato nella spiaggia di Punta Secca

Certo che a Punta Secca non ci si annoia mai, nemmemo a settembre concluso... come ho cercato di far notare più volte nei vari post, nella frazione balneare del Commissario Montalbano l'autunno non esiste, si passa dall'estate che dura fino a dicembre al grande freddo dei primi giorni di gennaio per poi ritornare estate verso il mese di marzo.

Da noi ci sono solo due stagioni l'anno, una di 10 mesi e l'altra di 2!

Settimana scorsa passeggio lungo la spiaggia che da Enzo a Mare porta all'Anticaglie ma non succede nulla di strano.

Torno a casa e un minuto dopo mi chiamano per avvisarmi che è stato trovato un pesce spada morto proprio davanti allo chalet, esattamente nella zona in cui stavo passeggiando pochi istanti prima:

che sfortuna penso... un'ora che passeggio lì e non mi son accorto di nulla, torno a casa ed ecco che nel frattempo un pesce spada quasi morto si è arenato in spiaggia spinto dalle correnti marine e inoltre trovo il Lungomare di Punta Secca prima deserto, adesso pieno di gente accorsa come se avessero trovato un Ufo!

Negli anni a Punta Secca si sono arenati tantissimi pesci di grandi dimensioni, una volta (una ventina di anni fa) un pesce palla di enormi dimensioni (secondo il racconto che mi hanno riferito, esso è stato spinto verso la riva e forse è stato portato al museo ittico di Comiso, non ho fonti ufficiali ma solo la testimonianza di chi ha assisto alla scena insieme a tanta gente incuriosita), una volta mi è capitato di vedere un delfino spiaggiato nei pressi del Porticciolo che aveva attirato la curiosità di mezza spiaggia, chissà se prima o poi mi capiterà di vedere la carcassa di una balena, visto che i cetacei spesso si spiaggiano perchè perdono l'orientamento e vengono spinte dalle correnti marine; anche se dalle mie parti non credo che ci siano... in alto mare vengono pescati tonni, mentre tempo fa vidi un documentario dove mostravano uno squalo bianco nei pressi di Malta quindi chissà che un giorno non arrivi una carcassa di questa enorme specie...

lunedì 29 ottobre 2012

Come realizzare il Cucciddatu, simbolo Cena di S.Giuseppe

Nel video in alto, realizzato alla Cantinita il 27 aprile 2012 per il corso di cucina santacrocese, una delle socie dell'Unitre di Santa Croce Camerina spiega come realizzare un cerchietto di pane simbolo della Cena di San Giuseppe chiamato Cucciddatu (o buccellato).

In basso durante la preparazione:

ed eccolo pronto:

una ciambella di pane buonissima!

In basso la foto scattata dopo aver infornato il pane:

ancora un ringraziamento alle socie dell'Unitre di Santa Croce Camerina.

In altri post trovate altre ricette della cucina santacrocese:

domenica 28 ottobre 2012

Programma mese di novembre 2012 dell'Unitre di Santa Croce Camerina

In alto il programma del mese di novembre 2012 dell'Unitre di Santa Croce Camerina, vi ricordo che i corsi e i laboratori sono stati illustrati durante la cerimonia anno accademico Unitre del 26 ottobre 2012. e li trovate nel collegamento precedente.

Sono stati inoltre istituiti dei gruppi di lavori:

Gruppo terza età : è organizzato dal mondo giovanile. Ne fanno parte i giovani e gli adulti che desiderano studiare progetti per una effettiva comunicazione fra le generazioni.

Gruppo Convivialità: organizza convivialità e promuove iniziative di socializzazione dei soci.

Gruppo genitori – nonni – ex docenti: riunisce i soci che desiderano “stare insieme” con i figli o nipoti in un progetto UNITRE. Progetta attività creative e ricreative per bambine/i, ragazze/i. Faranno parte del gruppo anche ex docenti che desiderano fornire supporto tecnico.

Gruppo “visitiamo i nonni”: Riunisce i volontari e i componenti del coro che vogliono offrire appoggio morale e psicologico agli anziani nelle case di riposi , nei centri diurni e nelle case delle nostre/i soci impossibilitate a frequentare L’UNITRE.

Gruppo “HELP ME”: il gruppo fornisce sostegno morale psicologico e organizza serate di beneficenza per persone in difficoltà.

Inoltre una “cassetta delle idee” è aperta a tutti i soci che desiderano presentare proposte e suggerimenti.

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sabato 27 ottobre 2012

Cerimonia anno accademico Unitre, 26 ottobre 2012, foto

Come vi avevo annunciato qualche giorno fa, il 26 ottobre 2012 c'è stata la cerimonia di inizio anno sociale dell'Unitre di Santa Croce Camerina.

Oltre all'introduzione da parte della neo presidente Maria Rosa Vitale, sono stati presentati ai soci i docenti dei vari corsi (in questo collegamento trovate i nomi e le materie):

In basso alcune foto scattate ieri dal signor Giovanni Garofalo che mi ha sostituito.

In basso il discorso dell'assessore Rosa Varcadipane:

nelle foto seguenti vi posterà gli interventi dei nuovi docenti.

Sotto Marilena Mauro:

che sosterrà un corso di lettura per bambini.

Sotto Maria Mormina:

che insegnerà burraco.

In basso Gessica Rimmaudo:

che terrà il corso “un’ora……in movimento”.

Ecco Carola Caruso:

che farà laboratorio di Pittura e Decupage.

Sotto la professoressa Salvina Fiorilla con l'ex presidente Lina Canto al microfono e la neo Maria Rosa Vitale:

alla professoressa è stata consegnata la tessera speciale di socia onoraria dell'Unitre:

il pomeriggio si è concluso con un buffet a base di dolci:

e la musica del signor Statello:

la maggior parte dei corsi inizieranno a novembre, alcuni sono iniziati come il coro diretto dal maestro Paolo Nativo.

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venerdì 26 ottobre 2012

Cucina Santacrocese: 18 aprile 2012, primo giorno di corso con pane e focacce

Come vi avevo scritto qualche giorno fa, dal 18 al 20 aprile 2012 si è tenuto il corso di cucina santacrocese e ogni giorno venivano preparate nuove ricette agli ospiti che venivano da Rimini.

Per l'occasione è stato preparato il libro di ricette della cucina santacrocese allo scopo di trasmettere ai posteri la nostra tradizione culinaria.

Sul blog ho inserito foto e video della seconda giornata del corso relativo ai primi piatti mentre il terzo giorno riguardava i dolci.

Il primo giorno, 18 aprile 2012, invece è stato preparata la pasta per il pane e quella per le focacce.

Il pomeriggio del giorno precedente è stata preparata la pasta fatta in casa chiamata Cavatieddi grazie ad una macchina ad hoc:

anni fa a casa di mia nonna e suoi vicini si facevano mettendo la pasta sulle forchette che creano le righe, evidenti nei gnocchetti in basso:

sotto alcune pietanze preparate nel corso della giornata:

sopra le Teste di Turco che sono preparate con ricotta, prezzemolo e pezzetti di salsiccia (pagina 17 del libro di ricette della cucina santacrocese).

I Pastizzi:

nello scatto sopra, a destra, gli spinaci.

Il celebre Pane di San Giuseppe:

in basso A facci ri cucca:

e quindi focacce di prezzemolo, ricotta e formaggio oppure salsa:

che fame...

Buon appetito.

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giovedì 25 ottobre 2012

Temporale a Punta Secca di notte 13 ottobre 2012

Stanotte, 25 ottobre 2012, verso le tre c'è stato un forte temporale dalle mie parti.

In basso delle foto scattate durante la tempesta del precedente, quello del 13 ottobre 2012, con lampi e tuoni fortissimi :

le immagini sono state scattate da dietro il vetro, si vede il Faro di Punta Secca a destra con le palme di Piazza Concordia a sinistra.

Come spesso ripeto sul blog, a Punta Secca piove pochissimo e l'estate dura fino a novembre nonostante il vento sia fin troppo frequente da ottobre in poi.

Il temporale è un'eccezione ma quando arriva spesso fa danni.

Il 12 ottobre di mattina c'era una giornata stupenda ma nel pomeriggio sono arrivate le nuvole e la mattina del giorno dopo, alle ore 4 sembrava che il cielo volesse scendere in terra, come mostrato dalle foto precedenti...

Nella seconda foto sopra potete scorgere un pò di azzurrino per via di un lampo appena sparito.

Sotto due foto scattate ai balconi dei vicini:

come vedete scende acqua dalle grondaie a secchiate e la strada inizia a riempirsi d'acqua che sfocerà a mare creando dei canali in spiaggia come mostratovi il 4 settembre 2012 dopo il primo temporale della stagione.

I lampi quella notte erano a ripetizione, il cielo diventava azzurro e nero ad intermittenza:

sembrava che d'improvviso albeggiasse in anticipo ma poi piombava il buio.

Si potevano anche "migliorare" le foto con qualche ritocco, ma ho preferito lasciarle così al naturale proprio come suggeriva l'amico Maurizio che aveva realizzato le foto postate del temporale del 2 settembre 2012.

Guardate in basso i video che ho girato:

e solo oggi 25 ottobre, a distanza di 12 giorni c'è stato il bis ma in questo momento il sole splende di nuovo e c'è caldo.

mercoledì 24 ottobre 2012

Airone sull'Isola dei Gabbiani a Punta Secca

Guardate cosa ho immortalato a metà settembre durante una mattina che ho portato la macchina fotografica con me, un airone che si è fermato nell'Isola dei gabbiani a Punta Secca per una breve sosta.

In basso un ingrandimento:

purtroppo non riesco a ingrandire più di tanto altrimenti sgrana l'immagine, il volatile è alto più di un metro in posizione eretta; da questa volta che l'ho fotografato, mi è capitato di vederlo spesso sugli scogli.