Punta Secca

Punta Secca

martedì 5 maggio 2015

Cucina: pastella di baccalà fritto

sopra la foto del baccalà pronto per essere fritto con pastella realizzata mescolando farina, acqua e (cognac) brandy aggiungendo il prezzemolo (questa ricetta è senza utilizzo delle uova):
 poi il baccalà si frigge in padella:
 ed eccolo in tutto il suo splendore:
pronto per essere mangiato!
E' buonissimo!!!

1 commento:

  1. Complimenti per chi ha preparato queste prelibatezze..cordiali saluti.!! ;-) ;-)

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