Pane di San Giuseppe a forma di fiore

Nell'immagine un Pane di San Giuseppe a forma di fiore:





ed eccolo pronto per mangiarlo dopo averlo fatto riposare ed uscito dal forno:

grazioso vero?

E' stato realizzato dalle socie dell'Unitre di Santa Croce Camerina alla Cantinita il 17 aprile 2012 per il corso di cucina santacrocese.


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• Come preparare focaccia di ricotta e Teste di turco
• Preparare le focacce di salsa.

Cucina: creare un bambino con la pasta di pane

Vi avevo inserito alcune foto nel post del 17 aprile 2012 con il corso di cucina santacrocese organizzato dall'Unitre, con il pane preparato a La Cantinita, qui un video che spiega come realizzare un bambino con la pasta come Pane di San Giuseppe, foto in basso:

ecco il video:



con la spiegazione della signora Maria La Cognata, socia dell'Unitre che lo ha realizzato.

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Come preparare focaccia di ricotta e Teste di turco

In questo post dei video che spiegano come preparare una focaccia di ricotta:

e delle Teste di turco:
 






nella ricotta c'è messo: salsiccia, formaggio, prezzemolo e altro come spiegato nei due video di preparazione seguenti:

Sotto alcune foto:

prima si mette la ricotta sull'olio:

ed ecco le Teste di Turco prima di metterle sul forno, appena preparate:

in basso delle Teste di Turco pronte per essere infornate:

ed eccole belle e pronte:

sotto invece le focacce di ricotta appena uscite dal forno:

sotto focacce con ricotta e prezzemolo:

che dite? Non sono squisite??? Solo a vederle fanno venire fame...

BUON APPETITO (COME SEMPRE....)

i video e le foto sono stati realizzati alla Cantinita il 17 aprile 2012 per il corso di cucina santacrocese tenuto dalle socie dell'Unitre di Santa Croce Camerina.

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Preparare le focacce di salsa

In questo post le foto della preparazione delle focacce di salsa, realizzate alla Cantinita il 17 aprile 2012 per il corso di cucina santacrocese, dalle socie dell'Unitre di Santa Croce Camerina.

In basso le immagini in successione:

ed eccola completa:

gli scatti, uno dopo l'altro, vi fanno capire che non è difficile realizzare queste focacce meravigliose!

Dopo si mettono nella teglia:

pronte per essere infornate.

Eccole dopo averle uscite dal forno, pronte per essere mangiate:

vi sono piaciute?

Si mangiano con gli occhi!!!!!!

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