Come prepare pane di San Giuseppe a forma di uva

In questo post, foto realizzate alla Cantinita nella giornata del 17 aprile 2012 per il corso dell'Unitre, spiegazione di come si crea un pane di San Giuseppe a forma di uva.

La prima cosa da fare è preparare i "chicchi" dell'uva:

poi si mettono sopra la pasta stirata:

quindi sopra la teglia:

negli scatti precedenti si intravede qualcosa, ma ecco la decorazione:

sotto un ingrandimento:

ed eccola dalla giusta angolazione:

si capisce chiaramente che ritrae l'uva appesa alla vite.

Ecco il pane di San Giuseppe a forma di uva che viene pennellato prima di metterlo al forno:

nella foto seguente dopo aver uscito il pane dal forno e pronta da mangiare:

carinissimo vero?

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