Venerdi 20 aprile 2012, dopo la terza giornata del corso di cucina santacrocese, nel pomeriggio c'è stata la presentazione del libro di ricette locali alla biblioteca comunale.
La serata è iniziata con l'esibizione del Coro dell'Unitre di Santa Croce Camerina diretto dal maestro Salvo Barone:
presente l'ex sindaco di Santa Croce Camerina, Lucio Schembari e l'ex assessore Maurizio Allù:
ci sono stati anche gli interessantissimi interventi sulla storia della cucina di Santa Croce Camerina del Professor Gaetano Cascone:
e della Professoressa Salvina Fiorilla:
Sotto l'ex presidentessa dell'Unitre, Lina Canto:
in basso due video in cui presenta il coro dell'Unitre e i due professori che sono intervenuti:
nel blog ho inserito i collegamenti ad altri post relativi al corso di cucina santacrocese.
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